Definición
La Ortorexia es la preocupación obsesiva por comer sano.
Se trata de un trastorno poco estudiado y en la actualidad se define y trabaja como un tipo peculiar del pensamiento y conducta de la rigidez anoréxica.
Síntomas clave
En el momento actual se utilizan los criterios diagnósticos de Bratam
- Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.
- Preocuparse más por la calidad de los alimentos que del placer de consumirlos.
- Disminución de su calidad de vida conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.
- Sentimientos de culpabilidad cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.
- Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.
- Aislamiento social provocado por su tipo de alimentación.
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El factor que más definiría el trastorno es la obsesividad por comer comida “supuestamente sana” que interfiere con la vida normal del paciente y que incluso, por la excesiva selección y restricción alimentaria, genera problemas médicos.
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